Tuesday, March 13, 2012

கருப்பு கொண்டைகடலை ஆப்பில், ஆரஞ்ச் சாலட்


கருப்பு கொண்டைகடலை ஆப்பிள் சாலட்
தேவையானவை
வேக வைத்த கொண்டைகடலை 25 கிராம்
ஆப்பிள் – நாலில் ஒரு பாகம்
கேரட் – இரண்டு இன்ச் சைஸ்
வெள்ளரி – ஒரு விரல் நீள அளவு

சாலட்டில் சேர்க்கும் சாஸுக்கு:

கட்டியான ஆரஞ்ச் ஜூஸ் – 3 மேசை கரண்டி
கொட்டை நீக்கிய பேரிட்சை – 2
மிளகு தூள் – ஒரு சிட்டிக்கை
உப்பு – இரண்டு சிட்டிக்கை
சாட் மசலா – 2 சிட்டிக்கை






செய்முறை

கேரட், வெள்ளரி, ஆப்பிலை பொடியாக நறுக்கவும். அத்துடன் வேகவைத்த கொண்டை கடலையை சேர்க்கவும்.
கொட்டை நீக்கிய பேரிட்சையை பொடியாக அரிந்து சேர்த்து சாட்மசாலா,மிளகு தூள், உப்பு, கடைசியாக ஆரஞ்ச் ஜூஸ் சேர்த்து கலக்கி குளிரவைக்கவும்.

நல்ல பிரஷான சாலட் , ஒரே சாலடில் அனைத்து சத்தும்.சுவையும் வித்தியாசமாக இருக்கும்.

ஆக்கம்
ஜலீலாகமால்
sikaram

16 கருத்துகள்:

எல் கே said...

சத்தான உணவு

Asiya Omar said...

சூப்பர்.

"என் ராஜபாட்டை"- ராஜா said...

சுவையான பதிவு நன்றி

"என் ராஜபாட்டை"- ராஜா said...

இன்று
A jokes

Kalpana Sareesh said...

rombha super summer spcl!!

ஸாதிகா said...

கலர்புல் சாலட்.

S.Menaga said...

சூப்பர் சாலட்!!

திண்டுக்கல் தனபாலன் said...

நல்லா இருக்குங்க !

Jaleela Kamal said...

நீண்ட இடைவெளிக்கு பிறகு வந்துகருத்து தெரிவித்தமைக்கு மிக்க நன்றி எல் கே..

Jaleela Kamal said...

மிக்க நன்றி ஆசியா

Jaleela Kamal said...

வருகைக்கும் கருத்து தெரிவித்தமைக்கும் மிக்க நன்றி ராஜ பாட்டை

Jaleela Kamal said...

மிக்க நன்றி கல்பனா

Jaleela Kamal said...

ஆம் ஸாதிகா அக்கா கலர்ஃபுல் ஹெல்தி சாலட்

Jaleela Kamal said...

மிக்க நன்றி மேனகா

Jaleela Kamal said...

தொடர் வருகைக்கும் கருத்துக்கும் மிக்க நன்றி திண்டுக்கல் தனபாலன்

அமைதிச்சாரல் said...

கலர் கலரா சத்தா இருக்கு சாலட்..