Monday, January 7, 2013

நூடுல்ஸ் தோசை ரோல் - Noodles Dosa Roll



இது முதல் முதல் மலிக்க பதிவர் சந்திப்பின்  போது கொண்டு வந்தார்கள் கோதுமை தோசையில் நூடுல்ஸ் வைத்து சுருட்டி சாண்ட்விச் போல அப்போது இருந்தே செய்து பார்க்கனும் என்று இருந்தேன்.
கொஞ்ச நாளில் மலர் காந்தி தோசை மாவில் செய்து இருந்தாஙக் அதை பார்த்து ஆசியாவும் செய்து இருந்தார்கள். ஒரு முறை செய்து பார்ப்போம் என்று செய்தேன். 


தேவையானவை

தோசை மாவு : 2 குழிகரண்டி
ரெடியாக தயாரித்து வைத்துள்ள் நூடுல்ஸ்
எண்ணை - இரண்டு தேக்கரண்டி

செய்முறை 

தவ்வாவை சுடு படுத்தி  தோசைமாவை சுற்றிலும் ஊற்றி தோசை வெந்ததும் நூடுல்ஸை வைத்து சுருட்டவும்.








பேச்சுலர்களுக்கு காலையில் சட்னி அரைத்து எடுத்து செல்வது ரொம்ப பெரிய மலை போல வேலையாக தெரியும்.
இரவே டின்னருக்கு நூடுல்ஸ் தயாரித்து சாப்பிட்டு விட்டு மீதி ஆனாலும் அதை இப்படி தோசைமாவில் வைத்து சுட்டு எடுத்து செல்லலாம்.

பேச்சுலர்களுக்கு காலை டிபன் அல்லது லஞ்ச் பாக்ஸுகு நல்ல ஃபில்லிங்காக இருக்கும்.



பரிமாறும் அளவு : 1 நபருக்கு




ஆனால் எனக்கு தோசைக்கு புதினா சட்னி , வேறு ஏதாவது சட்னி வகைதான் பிடிக்கும்.
  ஆசியாவின் ஈவண்டுக்காக செய்தது. இணைப்பு கொடுக்கமுடியாமல் போய்விட்டது. 
Linking to my own Event - Bachelor's Feast.

9 கருத்துகள்:

இமா said...

Nice dosa Jaleela.

Kalpana Sareesh said...

neenga dosa mela nadathaalam.. yumm one..

Chitra said...

I have tried chapathi noodles roll. This is too good ..will try for my doter :)

இராஜராஜேஸ்வரி said...

அட்டகாசமான தோசை ..!

Kanchana Radhakrishnan said...

Noodles Dosa Roll அருமை

Jaleela Kamal said...

மிக்க நன்றி இமா

கல்பனா இது கொஞ்சம் ஓவராக இல்ல
வருகைக்கு நன்றி

சித்ரா செய்து பாருங்கல் குழந்தைகளுக்கு பிடிக்கும்

உங்கள் பாராட்டுக்கு மிக்க நன்றி இராஜராஜேச்வரி


மிக்க நன்றி காஞ்சனா

faiza kader said...

noodles dosa super

faiza kader said...

noodles dosa super

அமைதிச்சாரல் said...

தோசையில் ஏதாவது சட்னி தடவி ரோல் செஞ்சா இன்னும் ஜூப்பரா இருக்குமில்லே :-)