கேரளா மாங்காய் கறி/Kerala Pacha Manga Fish Curry

Kerala Special Pacha Manga Curry 

Hi Friends

Please check video recipe in my you tube channel and support by subscribe like share  

King fish  - 2 nos

choppped - ginger

chopped - garlic

chopped - green chilli

mango small cut into lenthwise

chopped onion one no

salt

 Fresh coconut  milk - 1 cup or powder 5 tspn desolve in hot water

water

coconut oil

fenugreek - 1/2 tspn

curry leaves - 1/2 tspn

fennel seed -1/2

red chilli powder - one tspn

coriender powder - 1/2 tspn

		Tweet

கருப்பட்டி கடல்பாசி/ Jaggery Agar agar

கடல்பாசியில் சர்க்கரை  மற்றும் கண்டெண்ட் மில்க் சேர்த்து செய்வோம், சர்க்கரை வியாதிகாரகள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது அதற்கு என்ன செய்யலாம். ஒரு சேன்ஞ் க்கு கருப்பட்டி சேர்த்து செய்யலாம்.  

Friends please click below link and shupport by subscribe like share

 

கருப்பட்டி கடல்பாசி/ Jaggery Agar agar

 

தேவையான பொருட்கள்

Thick coconut milk or தேங்காய் தண்ணீர்  - 150 மில்லி 

தண்ணீர்  - 150 மில்லி

 கடல் பாசி – 5 கிராம்

கருப்பட்டி வெல்லம் - 50 கிராம்

 ( தேவைக்கு கூட்டி போட்டுகொள்ளலாம்)

உப்பு - அரை சிட்டிக்கை

செய்முறை

 

கருப்பட்டியை சிறிது தண்ணீரில் தூள் செய்து போட்டு காய்ச்சி வடிக்கட்டி வைக்கவும்.

தண்ணீர் +  coconut milk  or தேங்காய் தண்ணிரில் கடல் பாசியை உதிர்த்துபோட்டு 10 நிமிடம் ஊறவைத்து 

நன்கு கரைய காய்ச்சவும்.

 

கருப்பட்டியை சேர்த்து சூடு படுத்தி ஒரு சதுர வடிவ டப்பாவில் ஊற்றீ ஆறவைத்து குளிரூட்டியில் வைத்து குளிர வைத்து தேவைக்கு துண்டுகள் போட்டு சாப்பிடவும்.வித்தியாசமான ருசியில் அருமையாக இருக்கும்.

by jaleelakamal

		Tweet

மஷ்ரூம் மசாலா நோன்பு கஞ்சி ( குக்கர் முறை)

Ramadan 2024

தேவையானவை

பொடித்த நொய் (அரிசி பொடித்த்து) – அரை டம்ளர்

பாசி பருப்பு  – இரண்டு மேசைகரண்டி

கேரட் – ஒரு சிறிய துண்டு

மஷ்ரூம்  - 50 கிராம்

வெங்காயம் – ஒன்று

தக்காளி – ஒன்று

எண்ணை + நெய் - 1 தேக்கரண்டி

பட்டை - 1 

பச்ச மிளகாய் – ஒன்று

உப்பு – தேவைக்கு

பொடியாக அரிந்த இஞ்சி - அரை ஸ்பூன்

பொடியாக அரிந்த பூண்டு - முன்று

கொத்துமல்லி தழை – சிறிது

புதினா – சிறிது

மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரண்டி

மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி

உப்பு – கால் தேக்கரண்டி

கடைசியாக தாளிக்க

 எண்ணை + நெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி

சின்ன வெங்காயம் - ஆறு எண்ணிக்கை

இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒரு தேக்கரண்டி

கருவேப்பிலை - ஒரு சின்ன கொத்து

கொத்து மல்லி தழை -  கைக்கு ஒரு கொத்து

செய்முறை

அடுப்பின் மீது குக்கரை ஏற்றி  எண்ணை  ஊற்றி  சிறிது காய்ந்ததும் பட்டை  போட்டு தாளித்து வெங்கயம் + கேரட்டை போட்டு வதக்கவும், பிறகு இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து பச்ச வாடை அடங்கியதும், கொத்துமல்லி புதினா, தக்காளி,பச்சமிளகாய் என்று ஒன்றன் பின் ஒன்றாக தாளிக்கவும்.

தக்காளி மடங்கியதும் மஷ்ரூமை நான்காக வெட்டி சேர்த்து,  மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள்,உப்பு தூள், சேர்த்து நன்கு கிளறி தீயின் அளவை சிம்மில் வைத்து நன்கு மசாலா கூட்டாகும் வரை வேக வைத்து தண்ணீரை 4 டம்ளர் அளவிற்கு ஊற்றி கொதிக்க விட்டு கொதி வந்ததும் தேங்காய், அரிசி + பாசிபருப்பை தட்டி கட்டி பிடிக்காமல், அப்ப அப்ப கிளறி விட்டு குக்கரை மூடி இரண்டு முன்று விசில் வந்ததும் இரக்கவும். ஆவி அடங்கியதும் தேங்காய் பால் ஊற்றி நன்கு கலக்கி கட்டி பிடிக்காமல் கிளறி விட்டு கொதிக்க விடவும்.

தாளிக்க கொடுத்துள்ளவைகளை சேர்த்து தாளித்து கஞ்சியில் கொட்டி கிளவும்.

 அரிசி ப‌ருப்பு இர‌ண்டும் வெந்து க‌ஞ்சி ப‌த‌ம் வ‌ந்த‌தும் இர‌க்க‌வும்.

கடைசியாக எண்ணை + நெய் விட்டு சின்ன வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுது கொத்துமல்லி கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து கஞ்சி யில் கொட்டி மீண்டும்கொதிக்க விட்டு இரக்கவும்.

https://www.facebook.com/pages/Chennai-Plaza/156896191130975 https://www.facebook.com/Samaiyalattakaasam http://www.chennaiplazaki.com/

		Tweet

Cheesy Chicken Pizza Packet

Dear viewers Please check cheesy chicken packet in my channel please support by subscribe and like share comment

Thank you

https://youtu.be/SRJZCY0dZ0k?si=XNgxexsD6WdZaCUB

Cheesy Chicken Pizza Packet 

Ingredients

Chicken kheema

soysauce

paprika or red chilli powder

salt

red capsicum

mozerrella cheese 

ginger garlic paste

mixed herbs

Brown bread

egg

crumps powder

		Tweet

Rose Agar Agar

14. ஆரஞ்சு பழமா இல்ல அகர் அகரா /How to Make Orange fruit Agar Agar/    • ஆரஞ்சு பழமா இல்ல அகர் அகரா /How to Ma...  

kadal paasi recipe in tamil இது போல ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் #perfect ஆ இருக்கும்#kadalpaasi - Ramadan 2024 by Jaleelakamal 1.Muhallabia with Secret Healthy Topping    • Muhallabia with Secret Healthy Toppin...   Ramadan Special Agar Agar Dessert | Refreshing Iftar Drink | Ramadan / Iftar Recipes 2.16 பேருக்கு செய்ய கூடிய #பள்ளிவாசல் நோன்பு கஞ்சி/    • 16 பேருக்கு செய்ய கூடிய #பள்ளிவாசல் ந...   3.Crispy Cashew and Finger Millet Pakoda    • Sunday ஸ்னாக்ஸ் இத செய்து அசத்துங்கள்...   #chennai to #dubai #allinone Jaleela #iftarrecipes #ramadan #iftardrink #ramadanrecipes2024 ========================================================================== Friends Please subscribe samaiyal attakaasam YouTube Channel and share with your friends ஜில்லுன்னு ஒரு டேஸ்ட் #Ramadan Recipes 1. agar agar my 30 recipes photos link:    • #AgarAgar - Beautiful Recipes /ஜில்லு...   2.Pandan Jelly sogo pudding Link:    • Pandan Jelly Sogo Pudding - Samaiyal ...   3. Cooking with kids Hazikah - Guest post - 1 Link: agar agar china grass kadal paasi    • Cooking with Kids - Haziqah  How to P...   4.chikoo agar agar pudding சப்போட்டா பழ அகர் அகர் /சைனா கிராஸ்    • How to Make Chikoo Agar Agar - சப்போட...   5. Mango Agar Agar -   • Mango Agar Agar /Samaiyal_attakaasam ...   6. Strawberry Cheese Cake - You tube link    • Strawberry Cheese cake - Samaiyal att...   7. How to make Biscoff Cheese Cake /சீஸ் கேக் செய்வது எப்படி?    • How to make Lotus Biscoff Cheese Cake...   8. How to Set Double layer Agar Agar/ part 1    • How to Set Double layer Agar Agar/  p...   9. How to make Double Layer Agar Agar / watermelon Agar Agar Part 2    • How to make Double Layer Agar Agar / ...   10. Choco Cold Coffee Jelly / Rooh Afza Tiny Jelly Part -1/    • Choco Cold Coffee Jelly / Rooh Afza T...   11. Jaleela''s Special Royal Agar Agar Falooda Part 2    • Jaleela''s Special Royal Agar Agar Fa...   12. #subscribe#samaiyalattakaasam# #நுங்குபுட்டிங்# / #PalmPudding# / ஜில்லுன்னு ஒரு டேஸ்ட் -    • #நுங்கு புட்டிங் / Palm Pudding / ஜில...   13. Star Agar Agar /Egg Agar Agar /Malaysian Special Agar Agar    • Star Agar Agar /Egg Agar Agar /Malays...   14. ஆரஞ்சு பழமா இல்ல அகர் அகரா /How to Make Orange fruit Agar Agar/    • ஆரஞ்சு பழமா இல்ல அகர் அகரா /How to Ma...   15.இளநீர் கடல் பாசி சைனா கிராஸ், அகர் அகர் Tender coconut agar agar https://samaiyalattakaasam.blogspot.com ==================================================================== Dubai burka order contact our whats app - 00971 55 9608954 Instagram - Jaleela_k (jaleelakamal) Pinterest - Jaleelabanu Twitter - Jaleelabanu

		Tweet

Tiktalk abaya /Aruva grape /Organza Abaya/Aramni zoom/CYN/Nida/new Abaya...

Tiktalk abaya /Aruva grape /Organza Abaya/Aramni zoom/CYN/Nida/Latest Burka2024 #new #abaya Collection 2024 #ramzancollection All burqas available by order select and order chennai plaza burqa please visit our channel https://www.youtube.com/@chennaiplaza... Imported korean zoom fabric Available Zoom fabric burqa stone work | for Resellers and retailers order contact our WhatsApp #retail #wholesale 0091 73584 00811/7358285640 00971 55 9608954 For more updates and order please join our group Follow this link to join my WhatsApp group: https://chat.whatsapp.com/FDcw9X9dLKK... #chennai #wholesale #retail #shop for order contact WhatsApp 0091 73584 00811/7358285640 00971 55 9608954 #onlineshopping delivery within 2 days Mail: chennaiplazaik@gmail.com Insta id : Dubai burka and shawl hijab Insta id :Jaleelakamal

		Tweet

Weight Loss Salad Recipe #salad Dressing #சாலட்

Weight Loss Salad Recipe #salad Dressing #சாலட் 

Colourful salad

Required Items vegetables thinly sliced (onion,cabbage and carrot) and any of your choice white channa or black channa or eye bean or Rajma dressing mustard oil - red chili flakes black pepper salt apple cider vinegar lemon juice sesame seed

Colour

		Tweet