இஸ்லாமிய இல்ல பாரம்பரிய சமையலும் அதன் வழி என் அட்டகாசங்களும்.
சமையல்,துஆ, தையற்கலை, குழந்தை வளர்ப்பு, பயனுள்ள வீட்டு குறிப்புகள், அனுபவம் எல்லாம் இப்போ ஒரே இடத்தில்.
https://www.youtube.com/channel/UC8LXGZgIE8u8GQz4xPuoexw
ஸ்பினாச் பகோடா பகோடா விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள் தெருவுக்கு தெரு ஒரு அவசர ஸ்நாக்ஸ் என்றால் #பகோடா, #வெங்காய பகோடா தான்..அதையே நாம் இன்னும் சுவையாக ஹெல்தியாக நாம் வீட்டில் காய்கறிகள் ( முட்டைகோஸ், சுரைக்காய்,கீரைவகைகள் ( பொன்னாங்கண்ணி, பாலக்கீரை,முருங்ககீரை, வெந்தய கீரை இது போல பல வகை கீரைவகைகள் சேர்த்து ஹெல்தியாக செய்யலாம்.
தேவையானவை
ஸ்பினாச் – ஒரு கட்டு கடலை மாவு – 150 கிராம் அரிசி மாவு – 50 கிராம் பூண்டு – இரண்டு பல் பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிக்கை உப்பு –¾ தேக்கரண்டி (அ) தேவைக்கு ரெட் கலர் – ஒரு சிட்டிக்கை (விரும்பினால்) பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் – ஒன்று இட்லி சோடா – ஒரு சிட்டிக்கை தண்ணீர் – 2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணை பொரிக்க தேவையான அளவு
செய்முறை
எண்ணையை தவிர மேலே குறிப்பிட்ட அனைத்து பொருகளையும் கட்டியாக பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து வைக்கவும்.எண்ணையை காயவைத்து உருண்டைகளை மிதமான தீயில் வைத்து பொரித்து எடுக்கவும்.
இது போட்டோ சரியாக வரவில்லை , பிறகு மறுபடி செய்தால் மாற்றுகிறேன்/
பகோடா விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள் தெருவுக்கு தெரு ஒரு அவசர ஸ்நாக்ஸ் என்றால் பகோடா, வெங்காய பகோடா தான்..அதையே நாம் இன்னும் சுவையாக ஹெல்தியாக நாம் வீட்டில் காய்கறிகள் ( முட்டைகோஸ், சுரைக்காய்,கீரைவகைகள் ( பொன்னாங்கண்ணி, முருங்ககீரை, வெந்தய கீரை இது போல பல வகை கீரைவகைகள் சேர்த்து ஹெல்தியாக செய்யலாம்.
மொரு மொரு முருங்கக்கீரை பகோடா.
Crispy Moringa pakoda
நோன்புகலத்தில் நோன்பு கஞ்சிக்கு ஏற்ற சூப்பரான ஈசி சிற்றுண்டி
துபாய் ஷால் எங்களிடம் பல வகைகளில் பல டிசைன் காட்டன் நெட், சிந்தட்டிங்,பனியன் டைப், ஜரி ஷால் இப்படி பல வகை உண்டு. மொத்தமாகவும் சில்லரையாகவும் விற்பனை செய்கிறோம். கிழே உள்ள வீடியோவை கிளிக் செய்து எப்படி ஆர்டர் செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்./
எங்க முகநூல் குரூப் துபாய் புர்கா ஷால் இதிலும் நீங்கள் இனைந்து கொள்ளலாம், முகநூல் ஐடி மற்றும் பேஜ் சென்னை ப்ளாசா.
Latest New model designer shawl 2018
2018 new collection
www.chennaiplazaik.com
www.chennaiplaza.net
How to order designer shawls from Chennai plaza?
We are pleased to inform you that our company CHENNAI PLAZA has been into the business since 2010.
We deal with a varied range of products, namely – such as Burkas,Abaya, Dupattas, Shauls, Hijab, Hand Bags of Lower ranges to higher ranges.
We have been delivering quality products to many Retailers, wholesalers & many shops in Tamil Nadu and other states. All our products are of very good quality with competitive price. Our company has been recognized as a brand known for its quality production.
Our shop is located at Pycrofts Road, Triplicane and we are mainly in to Wholesale
CHENNAI PLAZA Dubai Burka Shop No, 277/30 Pycrofts Road,1st Floor, (opp:shoba cut piece) (Near Marina Beach/Express Avenue/Rathna Café) Triplicane , Chennai 600 005 Tel: 91 44 4556 6787
பிஸ்தா & ஏலக்காய் எசன்ஸ் – 2
சொட்டு அல்லது பச்சை வண்ண கலர்
சிவப்பு வண்ண கலர் பொடி ( கேசரி கலர்
பொடி)+ ஸ்ட்ராபெர்ரி எசன்ஸ்
உப்பு – கால் சிட்டிக்கை
எல்லாவகைக்கும்.
UAE Flag Colour Recipe
Method:
In a big pan, add 12 tsbspn of ghee, Roast 400 grams of rava (semolina) and Leave it to cool. Divide the 400 grams of roasted semolina into 4 parts(100 gram each).
For red color kesari :
In a pan, heat 175ml of water and add red food colour + strawberry essence to it and add 1/2 pinch of salt to it.
Reduce the flame to middle flame.
Sprinkle the 100 gram of roasted semolina on it and stir continuously for 5 minutes.
Add sugar and stir it well for 3 minutes.
Finally add ghee on it and stir it well and remove from heat.
Transfer it to a plate . Let it cool and make it into a small flower shape or desired shape.
For plain white colour kesari:
Boil 100 ml of milk and 75 ml of water.
Reduce the flame to medium and sprinkle 100 grams of roasted semolina on it. Stir the mixture continuously without any lumps for 5 minutes.
Add sugar to it and stir it well for 3 minutes.
Finally add some ghee and remove from heat.
Transfer it to plate. Let it cool and make it into a small flower shape or desired shape.
For green colour kesari :
In a pan , boil 175 ml of water and add pista elachi essence and 1/2 pinch of salt to it.
Reduce the flame to medium flame and sprinkle 100 grams of roasted semolina to it and stir continuously for 5 minutes . Add the sugar and stir it well for 3 minutes.
Finally add ghee and stir it well and remove from heat.
Transfer it to plate. Let it cool and make it into small flower or desired shape.
For black colour kesari :
Boil the 100 ml of water and 75 ml of vimto.
Reduce the flame to medium and sprinkle 100 grams of roasted semolina and stir it continuously for 5 minutes without any lumps.
Add sugar stir it well and cook it for 3 minutes.
Finally add ghee, stir it well and remove from the heat.
Transfer it to plate. Let it cool and make it into small flower shape or desired shapes.
Now arrange all the 4 colors(red, green, white and black) like a UAE national flag .
தேவையான பொருட்கள் மைதா - மூன்று டம்ளர் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சோடாமாவு ஒரு சிட்டிக்கை டால்டா = முன்று மேசை கரண்டி சர்க்கரை = முன்று தே...
About Me
Jaleela Kamal
சமையலில் 30 வருடத்துக்கும் மேல் அனுபவம் உண்டு.
தையற்கலையலும் சின்ன வயதிலிருந்தே ஆர்வம். எனக்கு தெரிந்த சமையல், அனுபவ டிப்ஸ்கள், பாட்டி வைத்தியம், துஆக்கள், குழந்தை வளர்பு தையற்கலைகளை எல்லோருடனும் இந்த பிளாக்கின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
https://www.facebook.com/pages/Chennai-Plaza/156896191130975
https://www.facebook.com/Samaiyalattakaasam
http://www.chennaiplazaki.com/
