Monday, April 6, 2009

பூப்பெய்திய பெண்களுக்கு

1. ஆறு மாதத்திற்கு மீன் இறால், கருவாடு சாப்பிட கூடாது.

2. முட்டை பால்

3. பாதம் பால்

4. முட்டை இடியாப்பம் மிளகு சேர்த்து

5. உளுந்து சுண்டல்

6. உளுந்து வடை, உளுந்து அடை, உளுந்து களி, உளுந்து பால்

7. மருந்து சோறு

8. எலும்பு சூப் வகைகள்

9. இடியாப்பம் முட்டை வட்லாப்பம்

10. வெந்தயம் அல்லது வெந்தய கீரை சாதம் கீரைஸ் போல் செய்து கொடுக்கனும்.

11. உளுந்து களி இதை முட்டை வட்லாப்பம் போல் கூட செய்து கொள்ளலாம்.
ஆக மொத்ததில் நல்ல சத்தான ஆகாரங்கள் கொடுக்கனும்.

12. மைதா மாவு இனிப்பு தோசை முட்டை சேர்த்து ஒரு கைபிடி மாவிற்கு இரண்டு முட்டை அளவிற்கு கரைத்து ஊற்றனும்.

இதேல்லாம் கொடுத்தால் இடுப்பெலும்பு பலம் பெரும்

துணி துவைத்து விட்டு தண்ணீரில் வேலை பார்த்து விட்டு ஈர பாவாடையுடன் படுக்க கூடாது இது பிற்காலத்தில் கால் வலியை உண்டாக்கும்.

பூப்பெய்திய பெண்களுக்கு மாதம் ஒரு முறை வேப்பிலை அரைத்து இஞ்சி சாறு தேன் கலந்து கொடுத்தால் ரொம்ப நல்லது.

வயிற்றில் உள்ள வேண்டாத அழுக்குகள் வெளியாகும்.

ஆண்களுக்கு சாக்ஸ் டிப்ஸ்

1.ஷூ பயன் படுத்துபவர்கள் சாக்ஸை தரமானதாக வாங்கி போடவும்.

2. இல்லை என்றால் அதை தினம் நல்ல வாஷ் பண்ணி போடுங்கள்.

3. சில சோம்பேறிகள் அப்படியே ஷூ உள்ளே வைத்து விட்டு காலையில் அப்படியே எடுத்து போட்டு செல்வார்கள்.

4.உங்களுக்கு ஒன்றும் தெரியாது , ஆனால் ஆபிஸிலோ மற்ற வீடுகளிலோ நீங்கள் நுழைதால் எதிரில் உள்ளவர்களுக்கு வாடை கப் தாங்க முடியாது ஒன்றுமே செய்ய முடியாது எல்லோரும் மூக்கை அங்குள்ளவர்கள் வேறு வழி இல்லாமல் மூக்கை பொத்தி கொள்ள வேண்டியது தான்.

5. பெரிய பெரிய மீட்டிங்க் போகும் போதெல்லாம் டை கட்டி ஸ்மாட்டா போன பத்தாது கொஞ்சம் காலையும் கவனித்து விட்டு போங்க.

6. ஒரு சிறிய குளிக்கும் மக்கில் சோப்பு போட்டு சாக்ஸை ஊறவைத்து உடனே கையால் கசக்க்கி தொங்க விட்டு விடுங்கள். காலையில் காய்ந்து விடும்.

7. இல்லை 10 செட்டு வாங்கி வைத்து கொள்ளுங்கள்.

8. குழந்தைகளுக்கும் சின்னதில் இருந்து அப்படியே பழக்க படுத்தவும்.

9. சாக்ஸ் அணியும் போது காலுக்கு பவுடர் போட்டு விட்டு அணிந்து கொள்ளுங்கள்.

10. சாக்ஸை துவைத்து காய்ந்ததும் அதன் ஜோடிகளை சேர்த்து முடிச்சி போட்டு வைத்து கொண்டால் தொலைந்து போகமால் இருக்கும்.

இடுப்பு சதை மற்றும் வெயிட்டை குறைக்க

எல்லோருக்குமே 16 வயது சிட்டு போல் இருக்க ஆசை தான் என்ன்ன செய்வது வயது ஏறிக்கொண்டே போகிறதே
அதை தடுக்க முடியாதே.

இன்னும் நிறைய பெண்கள் எப்படி இருந்த நான் இப்படி ஆகிவிட்டேன் என்று அடிக்கடி கண்ணடியை பார்த்து கொள்கிறார்கள்.

கேள்வி பட்ட, நேரில் கண்ட, சில டிப்ஸ்கள் இதோ உங்களுக்காக
*******************************************************************************


1. மூச்சு பயிற்சி காலையில் 300 செய்யனும் பெரு மூச்சு விட வேண்டாம் முடியாது தான்

ஆரம்பத்தில் 21 , பிறகு கொஞ்சம் கொஞ்சம் மாக கூட்டி கொள்ளலாம்.

2. மூக்கை சிந்துவது போல் வயிறை உள்ளிழுத்து இரண்டு மூக்கையும் ஒரே நேரத்தில் சிந்துவது போல் ஒரு பயிற்சி. மூக்கு அடைத்து கொண்டால் சிறிது தைலம் தேய்த்து கொள்ளலாம்.

3. முன்றாவது சேரில் உட்கார்ந்து கொண்டு காலுக்கு சின்ன ஸ்டூல் வைத்து கொண்டு முக்கால் இரண்டு முட்டியையும் மாற்றி மாற்றி தொடனும். எத்தனை முடியுதோ அத்தனை. காலையில் முடியலையா லுஹர் தொழும் முன், மாலை மக்ரீப் தொழும் முன். செய்தால் போதும்.

4. காலையில் ஒரு மணி நேரம் நடை பயிற்சி இது எல்லோரும் சொல்வது தான் இப்படி செய்து 10 குறைந்தவரை நேரிலும் பார்த்து இருக்கிறேன். (ஆனால் என்னால் செய்ய முடியல அதற்கு வாய்ப்பே இல்லை அதுவும் காலையில்.)

5. உடற்பயிற்சி செய்யும் போது கொஞ்சமா சூடான வெண்ணீர் வைத்து கொண்டு அப்ப அப்ப குடித்து கொண்டே செய்தால் இன்னும் எஃபெக்டிவாக இருக்கும். இதுவும் நான் நேரில் பார்த்து இருக்கிறேன்.

6. காலை , இரவு நாலு பிரெட் சிலைஸ், ஓட்ஸ் இரண்டு கப் இதை தொடர்ந்தால் ஆறு மாதத்தில் 10 கிலோ கம்மிஆகும்.

7. ஐந்து நேர தொழுகையை நிருத்தி நிதானமாக தொழுதால் அது கூட நல்ல உடற்பயிற்சிதான்.

8. ஆனால் எதுவுமே தொடரனும் விட்டீங்க அவ்வளவு தான், முடிய வில்லை என்றால் வாரத்தில் முன்று நாட்கள் செய்யலாம்.

9. அதே போல் உண்வு கட்டு பாடும் தேவை, வாரத்திற்கு முன்று நால் சுத்த சைவம் சாப்பிடலாம். இல்லை வாரத்திற்கு ஒரு நாள் நோன்பு வைத்து விடலாம்.

10.எதை ஆரம்பித்தாலும் லைஃப் லாங்க் தொடரனும் இல்லை என்றால் ஒன்றும் பண்ண முடியாது.


11. பூண்டு பால் தினம் இரவு குடிக்கவும்.

12.வெந்தயம் இரவு ஊறவைத்து காலையில் அந்த தண்ணீரை குடித்து விடவேண்டும்.இல்லை வெந்தயத்தை வருத்து பொடி செய்து காலை 11 மணிக்கு மோரில் கலந்து குடித்து விடவேண்டும்.


ஜலீலா

Sunday, April 5, 2009

கடுஞ்சளி இருமலுக்கு

1. மிளகு பால்

அரை தேக்கரண்டி மிளகை லேசாக வருத்து பொடி செய்து ஒரு டம்ளர் பாலை காய்ச்சி அதில் மிளகு , பனங்கற்கண்டு சேர்த்து கடைசியில் ஒரு சிட்டிக்கை மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வடிகட்டி குடிக்கவும்.

2. சாப்ரான் பால்

ஒரு டம்ளர் பாலை நன்கு காய்ச்சி அதில் ஒரு மேசை கரண்டி பால் எடுத்து நான்கு இதழ் சாப்ரன் (குங்கும பூ) சேர்த்து கரைத்து பாலில் கலந்து சர்க்கரை சேர்த்து குடிக்கவும்.
இந்த சாப்ரான் பால் குடித்தால் காதுகிட்ட அடைந்து கிடக்கும் சளிக்கூட கரைந்து விடும்.

3. அக்கரா எல்லாத்தையும் விட ரொம்ப நல்ல மருந்து.

அக்கரா பொடியை தேனில் குழத்து சாப்பிடலாம், இஞ்சி சாறில் சேர்த்தும் குடிக்கலாம்.

4. காய்ச்சி ஆறிய வெண்ணீர் அல்லது வெது வெதுப்பான வெண்ணீர் குடிக்கலாம்

Saturday, April 4, 2009

குழந்தைகளின் ஹெல்தி உணவு

தேவையான பொருட்கள்
**********************

பொட்டுகடலை - முன்று மேசை கரண்டி
அரிசி - ஒன்னறை மேசைக்கரண்டி
துவரம் பருப்பு - ஒன்னறை மேசை கரண்டி
சோம்பு - அரை தேக்கரண்டி
மிளகு - முன்று

செய்முறை
***********

மேலே குறிப்புட்டுள்ள அனைத்தையும் லேசாக வருத்து பொடித்து கொள்ளுங்கள்.
ஒரு டம்ளர் தண்ணீரை உப்பு ஒரு பின்ச் போட்டு கொதிக்கவைத்து இந்த பொடியை ஒரு மேசை கரண்டி போட்டு கிளறிகொண்டே இருங்கள் கட்டி ஆனதும் ஒரு சொட்டு நெய் விட்டு இர‌க்கி ஆறியதும் உங்கள் செல்ல குழந்தைக்கு ஊட்டி விடுங்கள்

செரிலாக் மாதிரி கொடுக்கலாம்.




குறிப்பு:

பல் முளைக்கும் போது, நடக்கும் போது பேதி யாகும் அதை தடுக்க பொட்டு கடலை கட்டு படுத்தும். சோம்பு செமிக்கவைக்கும்

துஆக்கள் ஓதும் போது

துஆக்கள் ஓதும் போது அரபியில் அப்படியே மனப்பாடம் செய்து ஓதுவதை விட அதன் பொருளை தமிழில் அறிந்து அர்த்ததுடன் ஓதும் போது கூடுதலான உருக்கம் ஏற்படும்.
ஆகையால் தான் தமிழ் அர்த்ததை எடுத்து இதில் போடுகிறேன்.

கிட்ஸ் லாலி பாப்

கிட்ஸ் லாலி பாப்







லெக் பீஸ் = 900 கிராம் (ஒரு பாக்கெட்)14 pcs

வினிக‌ர் ‍= ஒரு மேசை க‌ர‌ண்டி

காஷ்மீரி சில்லி ப‌வுட‌ர் = ஒரு மேசை க‌ர‌ண்டி

ரெடி க‌ல‌ர் பொடி = கால் தேக்க‌ர‌ண்டி

உப்பு தூள் = ஒன்ன‌றை தேக்க‌ர‌ண்டி

மிள‌கு தூள் ‍ ஒரு தேக்க‌ர‌ண்டி

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் = ஒரு தேக்க‌ர‌ண்டி



எலுமிச்சை ‍= ஒன்று சிறிய‌து

த‌யிர் ‍ = ஒரு மேசை க‌ர‌ண்டி

முட்டை = ஒன்று

மைதா = ஒரு குழி க‌ரண்டி



எண்ணை = பொரிக்க‌ தேவையான‌ அளவு



அல‌ங்க‌ரிக்க‌



கேர‌ட்



வெள்ள‌ரி



த‌க்காளி



எலுமிச்சை



கொத்தும‌ல்லி த‌ழை



செய்முறை



1.சிக்க‌ன் லெக் பீஸை தோலெடுத்து வினிக‌ர் சேர்த்து ஊற‌வைத்து 5, 6 முறை க‌ழுவி குறுக்காக‌ ஆழ‌மாக‌ கீறி விட்டு த‌ண்ணீரை வ‌டித்து வைக்க‌வும்.



2. தேவையான‌ அனைத்து பொருட்க‌ளையும் த‌யாராக‌ வைக்க‌வும். (தூள் வ‌கைக‌ள்,முட்டை,மைதா,எலுமிச்சை,த‌யிர்,உப்பு, எண்ணை,சிறிது கொத்தும‌ல்லி த‌ழை)



3.முட்டை மைதா த‌விர‌ ம‌ற்ற‌ அனைத்து பொருட்க‌ளையும் சிக்க‌னில் சேர்க்க‌வும்.



4. ந‌ன்கு பிசைந்து ப‌த்து நிமிட‌ம் ஊற‌வைக்க‌வும்.



5.பிற‌கு முட்டை மைதா சேர்த்து பிசைய‌வும்.

6.சிக்க‌னை பிரிட்ஜில் இர‌ண்டு ம‌ணி நேர‌ம் ஊற‌வைக்க‌வும்.

7.இர‌ண்டு ம‌ணி நேர‌ம் க‌ழித்து ஒரு வாய‌க‌ன்ற‌ இரும்பு வான‌லியில் பொரிக்க‌ தேவையான‌ அள‌வு எண்ணை ஊற்றி, நான்கு நான்கு பீஸாகாக‌ போட்டு பொரிக்க‌வும்.

8.தீயை மீடிய‌மாக‌ வைத்து மூடி போட்டு ந‌ன்கு வேக‌விட‌வும்.



9.வெந்த‌தும் தீயை சிறிது அதிக‌ ப‌டுத்தி ந‌ல்ல‌ பொரிந்த‌தும் எடுத்து எண்ணையை வ‌டிக்க‌வும்.



10.சுவையான‌ ஷாஃப்ட் கிட்ஸ் அன்ட் கிரிஸ்பி கிட்ஸ் லாலி பாப் ரெடி.





குறிப்பு:



இது நான் செய்யும் ப‌ல‌ வகையான‌ சிக்க‌ன் பிரையில் இதுவும் ஒன்று.

குழ‌ந்தைக‌ளுக்கு சிக்க‌ன் தான் ரொம்ப‌ பிடிக்கும். இது ந‌ல்ல‌ முட்டை மைதா கொடுத்து ஊற‌வைப்ப‌தால் உள்ளே ந‌ல்ல‌ ஷாஃப்டாக‌வும் வெளியில் கிரிஸ்பியாக‌வும் இருக்கும். அதுவும் எல்லா குழந்தைகளுக்கும் பிடித்தது லாலி பாப்பும், சிக்க‌ன் விங்க்ஸ்ஸும் தான்.ந‌ல்ல அல‌ங்க‌ரித்து கொடுக்க‌வும்.







இப்ப‌டி பொரிப்ப‌தால் எண்ணை கிளிய‌ராக‌ இருக்கும்.சில‌ வ‌கை சிக்க‌ன் பொரிக்கும் போது எண்ணையில் ம‌சாலா அனைத்து போல் ச‌ட்டியில் அடியில் போய் ஒட்டி கொள்ளும்.

ஜ‌லீலா