ஸ்வீட் பாஸ்தா - sweet Pasta

தேவையான பொருட்கள்

விரும்பிய வடிவில் பாஸ்தா = ஒரு கப்
பால் = முன்று கப்
ஸ்வீட்டன் கண்டென்ஸ்ட் மில்க் = ஒரு குழிகரண்டி
சர்க்கரை = முன்று மேசைக்கரண்டி
முந்திரி பாதம் = 8 அரைத்து சேர்க்க‌
முந்திரி = 4
நெய் = ஒரு தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் = 2

செய்முறை

பாஸ்தாவை கழுவி குக்கரில் நெய் அரை தேக்கரண்டி வேக‌வைத்து தண்ணீரை வடித்து சிறிது தண்ணீரில் அலசி வடித்து வைக்கவும்.
பாலை ஏலக்காய் சேர்த்து காய்ச்சி சிறிது வற்ற விடவும்.
முந்திரி பாதமை அரைத்து சேர்த்து நன்கு கிரிப்பாக கொதிக்க விடவும்.பிறகு பாஸ்தாவை சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு, சர்க்கரை சேர்த்து நெயில் முந்திரியை பொடியாக அரிந்து வருத்து சேர்க்கவும்.
கடைசியாக கண்டென்ஸ்ட் மில்க் சேர்க்கவும்.

இது குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும், ஒன்று ஒன்றாக எடுத்து சாப்பிட பிடிக்கும்.

டிஸ்கி:பாஸ்தா ஸாதிகா அக்கா பதிவில் போட‌சொன்னாங்க உடனே போட்டாச்சு, நாளைக்கு வேற பாஸ்தா.

		Tweet