ஸ்ட்ராபெர்ரி பிஸ்தா கேக் - Strawberry Pista Cake

ஸ்ட்ராபெர்ரியை விரும்பாத குழந்தைகளே கிடையாது. பழங்களிலேயே எல்லா குழந்தைகளின் விருப்பமான பழ ஸ்ட்ராபெர்ரி பழம் தான். கொஞ்சமாக இப்படி செய்து குழந்தைகளுக்கு காலை உணவுக்கோ பள்ளிக்கோ கொடுத்தனுப்பலாம்.

தேவையானவை

மைதா – 3 மேசை கரண்டி

சர்க்கரை – 3 மேசை கரண்டி

பேக்கிங் பவுடர் – ½ தேக்க்ரண்டி

இட்லி சோடா – ¼ தேக்கரண்டி

முட்டை – ஒன்றில் பாதி

பால் – 1 மேசை கரண்டி

ரோஸ் எசன்ஸ் – 1 துளி

பிஸ்தா ப்ளேக்ஸ் – 1 மேசைகரண்டி

நறுக்கிய ஸ்ட்ரா பெர்ரிபழம்  - 3 தேக்கரண்டி

செய்முறை

மைதா பேக்கிங் பவுடர், இட்லி சோடா வை சலித்து கொள்ளவும்.

ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தில் சர்க்கரையையும் பட்டரையும் சேர்த்து நன்கு கிரீம் போல அடித்து கலக்கவும்.

முட்டையை நன்கு நுரை பொங்க அடித்து சர்க்கரை கலவையில் கலக்கவும்.

 மைதா கலவையை சிறிது சிறிதாக தூவி கலக்கி ரோஸ் எசன்ஸ் மற்றும் பாலை சேர்க்கவும்.

கடைசியாக பிஸ்தா பிலேக்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழத்தை சேர்த்து கலக்கி மைக்ரோவேவ் பவுளில் 5 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும.

ஆறியதும் துண்டுகளாக போட்டு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கவும்.

Serves – 2 kids

Preparation Time: 7 min

Cooking time: 5 min

Linking to Faiza's Passion on plate , priya's valentine;s day recipe contest

		Tweet