துருவிய தேங்காய் ஐஸ் கியுப் - Grated Coconut Ice Cubes

 

 

துருவிய தேங்காய் ஐஸ் கியுப் - Greated Coconut  cubes

 

ஒரு முழு தேங்காய் துருவியது - 1
ஐஸ் கியுப் ட்ரே

 

 

 

 

சில சமையலுக்கு தேங்காய் துருவல் மிக அவசியம். பொரியல், இனிப்பு உருண்டை , வெல்லம் உருண்டை சுண்டல். இன்னும் பல சமையலுக்கு பயன் படுத்தலாம். தேங்காயை துருவி  பிரிட்ஜில் கீழே வைத்தால் முன்று நான்கு நாளில் கெட்டு போய்விடும். அதற்கு இப்படி பிரஷாகா தேங்காய் கிடைக்கும் போது அதை துருவி ஐஸ் கியுப் ட்ரேவில் அடைத்து 2 மணி நேரம் ப்ரீஜரில் வைத்து எடுத்து தேங்காய் கியுப் களை,  ட்ரேயில் இருந்து எடுத்து ஒரு கண்டெயினரில் போட்டு ஃபீரிஜரில் வைத்து கொள்ளலாம்/

சமைக்கும் போது  தேவைக்கு பிரஷாக இரண்டு முன்று கோகனட் கியுப் களை எடுத்து போட்டு பயன் படுத்தி கொள்ளலாம்.

 

 

இது அபப்டியே  பத்தைகளாக் கீறியும் ஒரு கவரில் போட்டு வைக்கலாம்.

சமைப்பதற்கு 10 நிமிடம் முன் வெண்ணீரில் அல்லது தண்ணீரில் தேவையான பத்தைகளை எடுத்து போட்டு கொள்ளலாம்.

குருமா போன்றவை தயாரிக்க தேங்காயுடன் முந்திரி சேர்த்து அரைத்தும் பீரிஜ் ஐஸ் கியுப் செய்து செய்து வைத்து கொண்டால் சுலமாக வேலை முடிந்து விடும்.

டிஸ்கி:

பேச்சுலர் ஈவண்ட் லின்க் இங்கே கிளிக்கவும்.
 

 

		Tweet